Prenez la route vers le Grand-Est, à destination de Sélestat au cœur de l’Alsace. Située entre Colmar et Obernai, au pied du célèbre Château du Haut-Koenigsbourg, cette ville méconnue alsacienne vous accueille avec de splendides bâtiments dont l’incroyable Bibliothèque humaniste, trésor de la Renaissance. Baladez-vous dans ses rues avant de faire une pause dans l’un de ses jolis cafés. Plus au sud, installez-vous à la lisière de la forêt de l’Illwald dans une ancienne ferme auberge pour la nuit, l’occasion de déguster la cuisine gourmande alsacienne et ses bons produits du terroir.
Rendez-vous dans la Vallée de Munster pour une immersion dans l’histoire du fromage de ce même nom ! Le fermier vous accueille en personne pour vous dévoiler les étapes de la fabrication du munster avant d’en déguster les saveurs. Une vraie fabrication artisanale et un savoir-faire familial ! Poursuivez votre chemin vers Colmar et le pittoresque quartier de la Petite Venise qui doit sa splendeur à la paisible rivière Lauch. Plongez dans l’histoire des lieux à bord d’une barque, longez les maisons à colombages et appréciez la sérénité du quartier des maraîchers où abonde une végétation généreuse. Une autre façon de découvrir Colmar ! Flânez dans cette ville au charme indéniable avant de retrouver votre cocon pour la nuit.
Cheminez au nord vers une petite ville en plein cœur de la Route des Vins d’Alsace, la belle Obernai. Flânez à travers ses jolies rues fleuries et ses remparts à la découverte des merveilles dont elle recèle comme sa magnifique place du Marché, son beffroi, la Fontaine Sainte-Odile, la Halle aux Blés et l’Hôtel de Ville. Attablez-vous dans un traditionnel winstub avant de plonger dans l’histoire du métier de choucroutier alsacien dans une fabrique familiale à quelques encablures. Accompagnez ces découvertes culinaires d’un bon vin alsacien dans un vignoble familial en fin de journée !
Cheminez sur la route des vins à travers les pittoresques cités médiévales et leurs maisons à colombages. De Kaysersberg à Ribeauvillé, en passant par les petits villages de Riquewihr et Unawihr, laissez-vous séduire par le charme de ces cités jalonnées de places ornées de fontaines fleuries.
Profitez de la paisibilité des lieux avant de reprendre la route du retour. Si le temps le permet, traversez l’Alsace par le nord à la découverte des villages de Potiers de Soufflenheim et Betschdorf où les artisans perpétuent le savoir-faire de la poterie en grès ou en terre cuite du 19ème siècle. L’occasion de dénicher une pièce unique pour préparer le fameux baeckeoffe ou le kougelhopf ! Admirez ensuite la beauté des paysages longeant le Parc Naturel des Vosges sur la route du retour après cette escapade au cœur des villages et de la nature alsacienne.
A partir de 435 € par personne sur la base de deux personnes en chambre double, selon la saison, la catégorie d’hébergements et les prestations
• L’hébergement 4 nuits dans une auberge de charme en chambre double
• Les petits-déjeuners de produits locaux
• La visite d’une fromagerie et dégustation de Munster fermier
• La balade en barque dans la Petite Venise à Colmar
• La visite d’une choucrouterie et dégustation
• La visite d’un vignoble et dégustation de vins alsaciens
• Les droits d’entrées pour toutes les visites mentionnées comme incluses au programme
• Les taxes et frais de service légaux en vigueur
• Les visites libres mentionnées au programme
• Un carnet de voyage personnalisé offrant une sélection de bonnes adresses
• L’assistance 24/24 & 7/7 de notre bureau en France et du bureau local à destination
• Les garanties professionnelles et financières de notre agence immatriculée au Registre des Opérateurs de Voyages et de Séjours IMO62210002
• La réservation d’une chambre de charme adaptée accessible en fauteuil roulant • Des partenaires à destination informés et sensibilisés • La création d’un itinéraire permettant une découverte accessible de l’Alsace • La proposition d’expériences adaptées • La mise en place d’une assistance permanente pendant toute la durée de votre séjour
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